醬大骨操作流程
主料：脊骨2000g
輔料：水2000g
調(diào)味料：醬大骨醬料400g、百草魔粉5g、因速香5g、雞肉底湯20-60g
制作方法：
1.將大骨頭洗凈，放入鍋中煮開(kāi)去血水；
2.將醬大骨醬、百草魔粉、雞肉底湯與水混合均勻倒入高壓鍋，放入大骨高壓30分鐘；
3.出鍋加入5g因速香，開(kāi)蓋裝盤(pán)即可。
注：大骨湯可以重復(fù)使用。
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